La Côtelette

Velouté de légumes de saison

Terrine de campagne maison

Escargots persillés

Salade Grenobloise

Salade composée de saison Bleu de Sassenage, oeufs, lardons, noix

Hampe de boeuf

Cette pièce noble est proche de la bavette et de l'onglet. Accompagnés de salade

Tartare de boeuf charolais

Tartare coupé au couteau, assaisonné

Côte de Boeuf

Côte individuelle, 500 grammes environ Accompagnée de salade

Cochon confit

Travers de cochon, cuisson basse température, frites maison, sauce jus de viande maison

Pavé de saumon grillé

Banoffee

verrine banane, spéculos, confiture de lait, crème fouettée

Moelleux au chocolat

Brioche perdure rhum vanille

Crème brûlée

Grenadine